現(xiàn)代農業(yè)發(fā)力，煙臺大戶莊園描繪鄉(xiāng)村振興壯美畫卷

　　煙臺招遠市金嶺鎮(zhèn)大戶莊園如同它的名字一樣，大氣壯觀。萬畝田園綜合體郁郁蔥蔥，瓜果掛滿枝頭；在工廠車間里，現(xiàn)代化機械設備有序運作；小吃城里熙熙攘攘，各地美食、特色產(chǎn)品交相輝映。一幅環(huán)境美、產(chǎn)業(yè)強、生活好的壯麗畫卷在大戶莊園徐徐展現(xiàn)。

　　9月24日，“金秋齊魯看豐收—2020返故鄉(xiāng)·看發(fā)展”網(wǎng)絡名人行來到這里，探訪大戶莊園的振興之路。

　　三產(chǎn)融合打造鄉(xiāng)村振興“大戶”模式

　　在大戶莊園，一眼望不到邊的葡萄、蘋果、大櫻桃、獼猴桃等果樹，目之所及全是水肥一體化的現(xiàn)代果園。

　　大戶莊園自2014年起，整合大戶陳家村以及周邊6個村的零散耕地、荒山荒坡共計10000畝，按照國家農業(yè)公園的標準建設了集農業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游于一體的高效生態(tài)農業(yè)園區(qū)。

　　行駛在園區(qū)內，糧食生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)綠色無公害糧油農作物，蘋果、葡萄、獼猴桃、大櫻桃、秋桃等鮮食水果應接不暇。“這只是一部分，我們還有占地200畝的植物園，栽植平陰玫瑰、萊州月季等山東特有物種，在矮砧蘋果樹下種植鼠茅草和驅蟲菊，同時建設世界鮮食葡萄新品種試驗園和北方袖珍百果園，種植蘋果、梨、大櫻桃、杏、李子、山楂、石榴等20多個品種。”大戶莊園宣傳部長王招玲介紹。

　　農業(yè)不斷發(fā)展的同時，大戶莊園不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條，新建果品飲料和果酒生產(chǎn)線，新建蘋果冷風庫、葡萄冷風庫、面粉加工廠，形成大戶莊園的工業(yè)產(chǎn)業(yè)。

　　依靠園區(qū)的自然風光，推進農業(yè)、農村、農產(chǎn)品與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合。當天，網(wǎng)絡名人們在徐家匯小吃城，逛茶樓、賞民俗；在姚家灣民俗村，了解英烈事跡、民俗展示。

　　這些只是大戶莊園游玩項目之一，大戶莊園精心打造了農業(yè)科技館、農業(yè)科普館、地方餐飲、溫泉洗浴、魚果（菜）共生等特色項目，并配套七彩滑道、滑索、索橋、滑翔飛翼、CS實戰(zhàn)基地等游樂設施，打造集觀光游樂、休閑度假、科普教育、農事體驗等于一體的田園綜合體，實現(xiàn)了農業(yè)、旅游、文化有機融合，年旅游20余萬人次。

　　“大戶莊園不光面積大，更可貴的是三產(chǎn)融合，業(yè)態(tài)全面，發(fā)展強有力。”網(wǎng)絡名人鋼小俠說。

　　“農場主”模式開辟農民致富新路子

　　9月下旬，農場主劉旭峰忙著聯(lián)系各方客戶，還有半個月，30多畝葡萄就要收獲了。

　　2015年，當時還在工廠上班的劉旭峰，聽說大戶莊園正在“征集”農場主。但劉旭峰對果樹種植一竅不通，但了解了農場采用統(tǒng)防統(tǒng)治、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一銷售的模式后，她決定從工廠辭職回鄉(xiāng)當起了農場主，種植葡萄、桃子等水果，年收入近30萬元。

　　像劉旭峰這樣的農場主，大戶莊園已經(jīng)“孵化”出100多個，輻射帶動1000多名村民在園區(qū)上班。

　　家庭農場主負責制按照“園區(qū)建設規(guī)模化、田間管理標準化、綠色防控生態(tài)化、管理模式農場化、市場營銷品牌化”的思路，將土地劃分為20-90畝不等的區(qū)塊，再以每畝1500-2000元不等的價格對外發(fā)包，由合作社牽頭實行生產(chǎn)資料、生產(chǎn)管理、病蟲害防治、品牌運作、產(chǎn)品銷售的“五統(tǒng)一”模式。

　　對于家庭農場主，采取“保底收益+按股分紅+利潤提成”方式，分享產(chǎn)業(yè)鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通的三鏈重構紅利，形成了大戶莊園小型農場集群。“這樣的生產(chǎn)模式實現(xiàn)了管理方式由粗放型向集約型的轉變，由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的華麗轉變。”王招玲說。

　　科技農業(yè)推動鄉(xiāng)村振興可持續(xù)發(fā)展

　　在人們紛紛去大城市工作的背景下，蔣春榮反其道而行之。一頭扎進大戶莊園，一干就是近20年，從農技小白成長為大戶莊園的技術總監(jiān)。

　　當天，網(wǎng)絡名人行還品嘗了大戶莊園的陽光玫瑰葡萄，大贊口感香脆甜！

　　蔣春榮道出其中的奧秘：“大戶莊園的葡萄是富硒陽光玫瑰，同時具備香脆甜，每斤售價20元，這主要因為我們在種植過程中，嚴格按照品質優(yōu)先，控制產(chǎn)量的原則。”

　　“我們研究了一套適合大戶莊園的管理技術，并全面普及，所有農場主都嚴格執(zhí)行這套標準技術。看著自己培育的果樹茁壯成長是一件非常有成就感的事情，看到農民們通過自己的培訓，學會種果樹，還賣了好價錢，是一件特別有成就感的事。”蔣春榮說。

　　在大戶莊園，有著濃厚的科技氛圍，每年拿出集體企業(yè)10%以上的利潤用于農業(yè)發(fā)展，投資200多萬與中科院聯(lián)合開發(fā)了“大戶莊園安全農業(yè)云”系統(tǒng)，搭建了農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)智能化管理平臺，率先將物聯(lián)網(wǎng)技術應用于生產(chǎn)實踐，整個園區(qū)內土壤監(jiān)測、滴灌、肥水一體化、遠距離控制等農業(yè)技術水平全省領先。

　　同時，大戶莊園積極引導各類人才向基層聚集，招引進高端人才，同時注重培養(yǎng)本土人才，與煙臺農科院、魯東大學等院所建立長期聯(lián)系，確保每周都有不同行業(yè)農技專家在現(xiàn)場指導推廣農業(yè)科技，培育出了一批愛農業(yè)、懂技術、善經(jīng)營的新型職業(yè)農民。同時以鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁為紐帶，吸納了一批大學生、退伍軍人返鄉(xiāng)就業(yè)。

作者：叢 萍 來源：大眾網(wǎng)·海報新聞