安徽：＂雙減一增＂助力蔬菜產(chǎn)業(yè)興旺

在安徽省當(dāng)涂縣黃池蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社的示范基地里，一片片茂密的白菜、烏菜長勢喜人，每隔幾米裝有一個殺蟲燈和黃藍(lán)板。這里的蔬菜每天采摘后，就近送到附近的馬鞍山市金菜地食品有限公司進(jìn)行腌制加工，生產(chǎn)出來的各類小菜產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。

“現(xiàn)在的消費(fèi)者對食品安全越來越重視，我們種菜嚴(yán)格按照綠色蔬菜的生產(chǎn)模式控肥控藥。”合作社負(fù)責(zé)人武駿介紹說，安徽省農(nóng)科院的專家們與自己的基地對接后大力推廣露地蔬菜化肥農(nóng)藥減施技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效。
在日前召開的國家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目“露地蔬菜化肥農(nóng)藥減施技術(shù)集成研究與示范”子課題“江淮流域主要露地蔬菜化肥農(nóng)藥減施技術(shù)模式建立與示范”現(xiàn)場觀摩與測評會上，武駿的示范基地現(xiàn)場測產(chǎn)顯示，在化肥、農(nóng)藥減量均超過30%的情況下，烏塌菜、高稈白菜的產(chǎn)量大幅提升30%以上。為減少農(nóng)藥施用量，科研人員集成應(yīng)用殺蟲燈+黃藍(lán)板+性誘劑+生物農(nóng)藥十靜電噴霧等病蟲害綜合防控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥施用量減少37.5%。經(jīng)示范現(xiàn)場測評,烏塌菜折合畝產(chǎn)1577.18公斤,較對照增產(chǎn)33.85%；高稈白菜折合畝產(chǎn)6801.47公斤,較對照增產(chǎn)84.31%。
據(jù)了解，安徽省馬鞍山、蕪湖、池州、黃山、合肥是烏塌菜、高稈白菜的主產(chǎn)區(qū)，菜農(nóng)習(xí)慣上每畝施用60公斤復(fù)合肥、800公斤干雞糞作為基肥，在蔬菜定植20天后，還要追施10公斤尿素，存在肥料投入量大、養(yǎng)分配比不合理、肥料流失嚴(yán)重，利用率低等弊端。為推進(jìn)江淮流域主要露地蔬菜化肥農(nóng)藥減施技術(shù)模式建立與示范，安徽省農(nóng)科院園藝所、土肥所、植保質(zhì)安所科研人員篩選適宜江淮流域種植的鳥塌菜新品種3個，優(yōu)化了烏塌菜、高稈白菜化學(xué)肥料減施技術(shù),通過測土配方施肥和有機(jī)肥替代，實(shí)現(xiàn)化學(xué)肥料減量31.4%.

“化肥農(nóng)藥減施后，烏塌菜硝酸鹽含量減少21.1%，高稈白菜硝酸鹽含量減少11.8%，蔬菜品質(zhì)更優(yōu)，畝均綜合效益至少提升15%。”安徽省農(nóng)科院園藝所副研究員嚴(yán)從生告訴記者，截至目前，烏塌菜、高稈白菜化肥農(nóng)藥減施技術(shù)在安徽主要產(chǎn)區(qū)累計示范30萬畝,輻射面積55萬畝。課題組還建立了高稈白菜-水稻輪作綠色增效技術(shù)模式1套,并已作為安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)頒布。

“我省將化肥使用量零增長納入省政府目標(biāo)管理績效考核指標(biāo)，成為提升工作實(shí)效新引擎、新動能，不斷推進(jìn)化肥使用量零增長行動。聚焦示范縣、重點(diǎn)作物和重點(diǎn)區(qū)域，縱深推進(jìn)測土配方施肥，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥和化肥減量增效；多措并舉推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥，大力推廣秸稈機(jī)械還田肥料化利用，恢復(fù)發(fā)展綠肥，把農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展引向深入；深入推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，因地制宜推廣化肥機(jī)械深施、機(jī)械追肥、水肥一體化等技術(shù)，調(diào)整、轉(zhuǎn)變施肥方式，提高水肥利用效率和產(chǎn)出效益；針對不同區(qū)域土壤障礙因子，采取增施有機(jī)肥、輪作換茬、深松深耕等措施進(jìn)行改良培肥，保護(hù)和提升耕地質(zhì)量。全省已連續(xù)4年農(nóng)用化肥使用量保持下降趨勢。”安徽省土肥站站長劉軍介紹說。

來源：安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳